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Baja California NORTE (MEXICALI)

Baja California es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Baja California está ubicado en el extremo noroeste de México. Comparte la península de Baja California con el estado mexicano de Baja California Sur. Antes de alcanzar categoría de estado en 1952, tenía el nombre de Territorio Norte de Baja California. Tiene un área de 71.576 km², es decir, el 3,57% del país. Limita al oeste con el océano Pacífico, al este con el Mar de Cortés o Golfo de California, el estado de Sonora y el estado estadounidense de California, al sur con el estado de Baja California Sur y al norte con el estado estadounidense de California.

Su capital es Mexicali, esta ciudad, junto con Tijuana y Ensenada, son las ciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos. Otras ciudades de importancia son: Tecate, Playas de Rosarito, San Felipe, San Quintín, Ciudad Guadalupe Victoria, Ciudad Morelos, Los Algodones y La Rumorosa.

              Comida Tipica de mexicali

La gastronomía de este destino es diversa, llena de color y sabor debido a la influencia de cocinas internacionales, especialmente la china. Muchos turistas visitan esta ciudad únicamente para disfrutar su deliciosa tradición culinaria.

La ciudad de Mexicali tiene fuerte influencia cultural de otros países, incluyendo en lo que se refiere a gastronomía. La cocina local tiene influencia de Estados Unidos, China, Japón y culturas indígenas, y está basada principalmente en el uso de carnes y mariscos. Algunos de los platillos principales de la ciudad son el asado mexicano, los tacos de carne asada, chiles rellenos de mariscos, camarones rellenos de queso, así como los rollitos primavera y el pollo agridulce de la cocina china, con un singular toque de Mexicali.

En cuanto a bebidas tradicionales se refiere, Mexicali se ha convertido en un gran productor de vinos de la región en Baja California, ofreciendo así las más exquisitas cosechas. Además la cerveza bien fría no puede faltar a la hora de degustar un buen platillo a base de mariscos.

Traje Regional de baja california norte

En 1952 se nombro Estado 29 al territorio de Baja California. El Primer Gobernador Constitucional Don Braulio Maldonado Sandez se dio a la tarea de dotar al estado por medio de concursos de escudo, himno y traje regional.

Según tengo entendido la Señora Anita Williams hizo un estudio muy concienzudo sobre la vida de los indígenas que poblaban estas tierras inhóspitas, encontrando que la vestimenta de la mujer era una falda hecha con tiras de sauce y llevaban un pectoral de cuentas y chaquira. Como dicho atuendo no es muy propio para lucirlo como traje regional, se convoco a un concurso para elegir la vestimenta que representaría a Baja California.

Dicha tarea recayó en la primera dama Carlota Sosa y Silva de Maldonado. Salío la convocatoria a partir del 5 de marzo de 1954 en los principales diarios de aquel entonces en Mexicali en el Nuevo Mundo, A.B.C, Ultima Hora y otros. El evento se llevo a cabo en el extinto Parque Hidalgo a un costado del Casino de Mexicali por la calle L con un lleno total quedando mucha gente sin poder entrar, definitivamente fue “EL Evento del Año” Amenizaron artistas procedentes de la capital : Estela “La India Bonita”, y el cantante de música ranchera “El Angel Negro”, Fungieron como jueces las siguientes damas que estuvieron acompañadas por sus esposos, Doña Carlota Sosa y Silva, esposa del Gobernador Don Braulio Maldonado Sandez, Señora Catalina Rodríguez de Tonella, esposa del Lic. Eduardo Tonella y Escamilla, Director de promoción económica e industrial del estado, Señora Angelita de Villegas, esposa del Señor Enrique Villegas Leyva, Oficial Mayor del Gobierno del Estado, señora Norma de Vargas Pineira, esposa del Lic. Alfredo Vargas Pineira, Tesorero General del Estado, las artistas: Estela Inda y La India Bonita, cantante de música ranchera.

Concursaron veintiséis trajes procedentes de Tijuana, Tecate, Ensenada y Mexicali, quedando como finalistas cinco trajes:

• Primer Lugar: “Flor Cucapa” confeccionado por la Profesora María de la Cruz Pulido Vera y modelado por la Srita. Carmelita Gil.
• Segundo Lugar: “Peninsula” confeccionado por un joven modista de Tijuana y modelado por la Srita. Lolita Martínez.
• Tercer Lugar: “Remembranzas” confeccionado por la Srita Alicia Rodríguez de la ciudad de Ensenada y modelado por la Srita. Rosa María Rodríguez.
• Cuarto Lugar: Vestido confeccionado por la Sra. Lolita de Garcia y modelado por ella misma.
• Quinto Lugar: Vestido confeccionado por Cocoyo Palomera y modelado por la Srita. Farina Garcia.

                          

Monumentos Locales 
Edificio del Instituto de Bellas ArtesBajo la Administración de Abelardo Rodríguez, este edificio fué creado como Banco Agrícola Peninsular en 1927, primera institución de de crédito oficial en el distrito y en el país. Años más tarde este edificio sería utilizado como Instituto de Bellas Artes del Estado
Localización: Ave. Álvaro  Obregón y Calle Pedro. F. Ramírez (Esq. Mercado Municipal)-

Antiguo Palacio de Gobierno

           Hoy oficinas de Rectoría de la UABC. Su construcción se inició en el Gobierno del Coronel Esteban Cantú en Junio 29 de  1919 y terminado en Septiembre 15 de 1922, siendo inaugurado por el Lic. José Inocente Lugo. Este edificio tiene un reconocimiento al Mérito Histórico que se le otorgó en 1995.

Localización: Av. Reforma  y Av. Obregón

Monumentos y Edificios emblematicos

Monumento a Los Pioneros

Dedicado a los primeros pobladores que llegaron a Mexicali